Isabella Mueller
Wenn von Bordeaux die Rede ist, denken viele sofort an erlesene Weine, malerische Weinberge und eine aussergewöhnliche Küche. Doch diese Stadt im Südwesten Frankreichs hat weit mehr zu bieten als ihren weltweiten Ruf als Weinhauptstadt. Bordeaux bezaubert Besucher mit einer Mischung aus historischen Sehenswürdigkeiten, einer lebhaften Atmosphäre und moderner Eleganz. Wer nur einen einzigen Tag in dieser facettenreichen Metropole verbringen kann, sollte sich gut überlegen, wie er seine Zeit einteilt. Der folgende Reiseführer hilft dir dabei, das Beste aus 24 Stunden in Bordeaux zu machen.
Vormittag: Ein Spaziergang durch den Charme des UNESCO-Weltkulturerbes – Am besten beginnt man den Tag mit einem Besuch der Altstadt, die seit 2007 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Hier verschmelzen Geschichte und Architektur auf eindrückliche Weise. Der Place de la Bourse, ein ikonischer Platz, ist ein idealer Ausgangspunkt. Das elegante Gebäudeensemble aus dem 18. Jahrhundert spiegelt sich kunstvoll im «Miroir d’Eau», dem grössten Wasserspiegel der Welt, wider. Diese Installation ist nicht nur ein grossartiges Fotomotiv, sondern auch eine Einladung, das Morgenlicht und die Atmosphäre der Stadt in vollen Zügen zu geniessen. Von dort aus können Sie durch die engen Gassen des Quartiers Saint-Pierre schlendern. Kleine Cafés, gemütliche Restaurants und charmante Boutiquen machen den Spaziergang zu einem wahren Vergnügen. Wer sich jedoch für Geschichte interessiert, sollte unbedingt die gotische Kathedrale Saint-André besuchen. Dieses architektonische Meisterwerk beeindruckt durch seine prächtigen Buntglasfenster und seinen imposanten Glockenturm, den Tour Pey-Berland. Wenn es die Zeit erlaubt, lohnt es sich auf jeden Fall, den Turm zu besteigen: Die Aussicht über Bordeaux und die Umgebung ist atemberaubend!
Mittagessen: Kulinarische Höhepunkte geniessen – Bordeaux mag zwar für seinen Wein berühmt sein, doch die kulinarischen Köstlichkeiten der Region sind ebenso faszinierend. Zum Mittagessen empfehlen wir einen Besuch in einer traditionellen Brasserie oder einem Restaurant, das regionale Spezialitäten serviert. Eine besondere Delikatesse sind die berühmten «Canelés» – kleine karamellisierte Küchlein mit Vanille- und Rumgeschmack, die in Bordeaux erfunden wurden. Wer es lieber herzhaft mag, darf sich die Austern aus Arcachon, einem kleinen Küstenort in der Nähe, auf keinen Fall entgehen lassen. Zusammen mit einem Glas lokalem Weisswein ist das Erlebnis einfach perfekt. Alternativ bietet der Marché des Capucins, ein lebhafter Markt, eine grosse Auswahl an lokalen Produkten – von frischen Meeresfrüchten über Käse bis hin zu Backwaren. Der Markt ist ein Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für neugierige Besucher, die ein authentisches Gefühl für die Stadt bekommen möchten.
Nachmittag: Entdecken Sie die moderne Seite von Bordeaux – Nach dem Mittagessen ist es Zeit, die zeitgenössische Seite von Bordeaux zu erkunden. Ein absolutes Muss ist die Cité du Vin, das spektakuläre Weinmuseum von Bordeaux. Allein schon die futuristische Architektur des Gebäudes – die an ein dekonstruiertes Weinglas erinnert – fasziniert die Besucher. Im Inneren erwartet Sie eine interaktive Reise durch die Geschichte und Kultur des Weins, die selbst für diejenigen spannend und lehrreich ist, die sich mit Wein weniger auskennen. Während der Degustation mit Panoramablick auf die Stadt werden Sie entdecken, warum Bordeaux weltweit als Synonym für Qualitätsweine gilt. Nicht weit entfernt liegen die Ufer der Garonne, ideal für einen gemütlichen Spaziergang oder eine gemütliche Velotour entlang des Flusses. Die Promenade ist gesäumt von Cafés und grünen Parks und bietet zudem einen fantastischen Blick auf die renovierten Fassaden der ehemaligen Lagerhäuser und die moderne Jacques-Chaban-Delmas-Fussgängerbrücke, eine imposante Klappbrücke.
Kultur und Shopping in Bordeaux – Wer sich für Kunst und Kultur begeistert, findet in Bordeaux eine beeindruckende Auswahl an Museen und Galerien. Das Musée des Beaux-Arts beherbergt eine exquisite Sammlung europäischer Gemälde vom 15. bis zum 20. Jahrhundert. Es ist besonders für diejenigen interessant, die sich für die Kunstgeschichte der Region begeistern. Shopaholics kommen in der Rue Sainte-Catherine voll auf ihre Kosten, der Einkaufsstrasse, die sich über eineinhalb Kilometer mitten im Herzen der Stadt erstreckt. Hier reihen sich internationale Marken und Boutiquen lokaler Designer Seite an Seite an. Es ist der perfekte Ort, um Souvenirs zu entdecken, darunter Accessoires und Produkte rund um das Thema Wein, die überall ausgestellt sind. Wer einzigartige Einzelstücke bevorzugt, sollte die Seitenstrassen erkunden, in denen sich kleine Antiquitätenläden und Kunsthandwerksgeschäfte verstecken.
Abend: Bezaubernde Momente in der Abenddämmerung – Wenn sich der Tag dem Ende zuneigt, offenbart Bordeaux seinen ganz eigenen, besonderen Charme. Die Stadt glitzert im Licht der Strassenlaternen, und die Atmosphäre wird ruhiger und romantischer. Am besten verbringt man den Abend in einem der erstklassigen Restaurants, die sich darauf spezialisiert haben, traditionelle französische Küche mit modernen Elementen zu verbinden. Dazu gehört natürlich ein Glas Rotwein aus dem Médoc oder Saint-Émilion – zwei der berühmtesten Weinbaugebiete der Region. Alternativ ist eine Schifffahrt auf der Garonne eine grossartige Option. Besonders bei Sonnenuntergang bietet dies eine einzigartige Gelegenheit, die Stadt aus einer anderen Perspektive zu erleben. Vom Wasser aus wirken die majestätischen Gebäude der Altstadt und die beleuchtete Pont de Pierre noch eindrücklicher. Für Romantiker und Liebhaber des Aussergewöhnlichen ist dies der perfekte Abschluss eines unvergesslichen Tages.
Bordeaux – Eine Stadt voller Überraschungen – Ob historisch oder modern, kulinarisch oder künstlerisch – Bordeaux hat viele Gesichter und ist das perfekte Reiseziel für einen Tag voller Entdeckungen. Die Stadt vereint Eleganz und Authentizität, ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen. Auch wenn 24 Stunden kaum ausreichen, um all ihre Facetten zu erfassen, wird schon ein kurzer Aufenthalt das Herz jedes Reisenden erobern. Mit seiner Mischung aus Geschichte, kulinarischen Genüssen und Lebensfreude hinterlässt Bordeaux einen bleibenden Eindruck – und vielleicht auch die Sehnsucht, eines Tages zurückzukehren und noch tiefer in diese wunderbare Stadt einzutauchen.
